Wie topprestaties wil leveren — fysiek of mentaal — moet kunnen vertrouwen op een
lichaam dat meewerkt. Dat klinkt logisch, maar het is opvallend hoe vaak ik zie dat
mensen hun prestaties remmen zonder het te beseffen. Niet door te weinig inzet of
motivatie, maar doordat hun lichaam simpelweg niet optimaal gevoed is. En dan heb ik
het niet over calorieën of eiwitten, maar over iets subtielers: micronutriënten.
Vitaminen, mineralen en spoorelementen sturen talloze processen in het lichaam aan —
van energiestofwisseling tot cognitieve functies en herstel. Als die stoffen niet in
voldoende mate beschikbaar zijn, raakt dat vrijwel elke vorm van functioneren. En toch
wordt dit aspect van voeding nog te vaak over het hoofd gezien.

Micronutriënten: klein, maar essentieel

Micronutriënten zijn vitaminen, mineralen en spoorelementen die je lichaam in kleine
hoeveelheden nodig heeft, maar die essentieel zijn voor vrijwel elk fysiologisch proces.
Denk aan spiercontractie, zuurstoftransport, energieproductie, weefselherstel en zelfs
concentratie. Een tekort zie je niet altijd aan de buitenkant. Er is geen alarmbel die
afgaat wanneer je lichaam onvoldoende ijzer, vitamine D of magnesium binnenkrijgt.
Maar als coach zie ik: wanneer het lichaam deze bouwstenen mist, presteert het ook
niet zoals het zou kunnen.

Suboptimale prestaties zonder dat je het doorhebt

Veel sporters — en ook fanatieke recreanten — denken dat ze goed bezig zijn: ze trainen
serieus, slapen genoeg en eten ‘gezond’. Maar tóch blijven prestaties achter of ontstaan
vage klachten als vermoeidheid, langzaam herstel of terugkerende blessures. Dan kijken
we vaak eerst naar training of herstel, maar ik laat ook vrijwel altijd de
micronutriëntenstatus controleren. Want een tekort aan bijvoorbeeld vitamine B12, ijzer
of zink beïnvloedt basisprocessen die direct van invloed zijn op het hele systeem. En dat
merk je.

Bloedwaardes liegen niet

In topsport meten we alles. Ook bloedwaardes. Wat we daaruit leren, is dat sporters met
‘normale’ klachten vaak al lange tijd kampen met stille tekorten. Pas na gerichte
aanvulling zie je verbetering: meer energie, sneller herstel, betere focus. Dat geldt
overigens niet alleen voor topsporters. Ook mensen met drukke levens, eenzijdige
voeding of chronische stress hebben een verhoogd risico op micronutriëntentekorten.

Mijn visie: voeding als fundament

Laat ik helder zijn: supplementen zijn geen vervanging van gezonde voeding. Ze zijn een
aanvulling waar dat nodig is. Ik zie voeding niet als iets wat je pas aanpakt als het
misgaat, maar als een actieve keuze om je lichaam te ondersteunen in wat je van het
vraagt. Daarom geloof ik in gericht aanvullen, onderbouwd met kennis en meting. Geen
hypeproducten of loze beloftes, maar ondersteuning gebaseerd op de fysiologie van het
lichaam.

Tot slot

Wat je niet meet, kun je niet optimaliseren. En wat je lichaam niet krijgt, kan het ook niet
leveren. Micronutriënten zijn geen luxe, ze zijn essentieel. Dus wil je elke dag presteren
— of dat nu op het ijs is, op je werk of in het dagelijks leven — zorg dan dat je lichaam
krijgt wat het nodig heeft. Dat begint met inzicht, en met actie.

Jac Orie